11月1日，第十一屆新疆農產品北京交易會在北京全國農業展覽館隆重開幕。本屆交易會由新疆維吾爾自治區農業農村廳、商務廳、林業和草原局、供銷合作社聯合北京市相關部門共同主辦，以“新疆是個好地方·品味新疆”為主題，旨在進一步深化京疆兩地農業合作，讓更多首都市民了解和品嘗到來自新疆的優質特色農產品。

開幕式現場，新疆各地州的展臺前人頭攢動，琳瑯滿目的產品匯聚一堂。來自天山南北的優質林果產品，如庫爾勒香梨、阿克蘇蘋果、和田大棗、吐魯番葡萄干等悉數亮相；營養豐富的駝奶、馬奶等特色乳制品吸引眾多目光；精深的糧油加工品、甘甜醇厚的葡萄酒、香氣馥郁的薰衣草制品以及精美的民族手工藝品，全面展示了新疆現代農業發展的豐碩成果和獨特的地域文化魅力。

據悉，本屆交易會展覽面積超過往屆，參展企業達300余家，產品種類超過2000種。交易會不僅為新疆優質農產品進入首都市場、走向全國搭建了重要平臺，還通過線上線下相結合的方式，安排了專場推介、產銷對接、電商直播等系列活動，助力新疆農產品品牌提升和市場拓展。

北京市相關部門負責人表示，新疆農產品北京交易會已成功舉辦十屆，成為京疆兩地交往交流交融的品牌項目，有效促進了新疆農牧民增收和鄉村產業振興。北京將持續為新疆優質農產品的展示展銷和貿易合作提供支持，讓更多綠色、健康、美味的新疆味道豐富首都市民的餐桌，共同譜寫對口支援與合作發展的新篇章。